Мережа магазинів “Свіжина Premium” була створена у 2002 році, як відділ м’яса в 14 універсамі на вулиці Сергія Грицевця 29, в якому продавав м’ясо особисто власник. Доречі, цей магазин і досі там працює, але вже як окремий магазин у власній будівлі.
На даний час – ми виробничо торгівельна компанія що інтенсивно розвивається має 29 фірмових магазинів у чотирьох містах України.
Ми налагодили власне виробництво заморожених напівфабрикатів, наші пельмені та вареники ручної ліпки стали незмінним атрибутом сучасних покупців, які не хочуть йти на компроміси в плані якості, але хочуть зберегти час для рідних.
Маємо ковбасне виробництво, де з початку виготовляли декілька видів сирих ковбасок гриль в натуральній оболонці, щоб покупці мали можливість пожарити їх на грилі. Потім ми почали виготовляти класичну Українську смажену ковбасу, а зараз доукомплектували коптильним цехом і почали виробництво м’яса варено копченого та м’яса холодного копчення. При цьому використовуємо тільки природний дим з щепи та не використовуємо жодних хімічних домішок.
В 2021 році ми запустили власну пекарню де випікаємо хліб та випічку за справжніми домашніми рецептами.
На даний час ми починаємо розвиток Еко ферми та плануємо виробництво справжнього молока без домішок та натуральних молочних продуктів.